Día de la Madre en Espumosos Zaragoza

Día de la Madre en Espumosos Zaragoza

El primer domingo de mayo se celebra en España el Día de la Madre, este año el 7 de mayo. Esta celebración se remonta a la antigua Grecia, donde se rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades. Los romanos adquirieron de los griegos esta celebración y posteriormente los católicos transformaron estas celebraciones para honrar a la Virgen María.

El 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que los católicos adoptaron para la celebración del Día de la Madre. Fue en el año 1965 cuando esta fecha se cambio al primer domingo de mayo.

En Espumosos Zaragoza creemos que este día es para pasarlo en familia y por eso queremos que sorprendas a tu madre con un gran menú en Espumosos de Sagasta. Si quieres disfrutar de una buena comida en familia ya puedes reservar para este fin de semana, puedes llamarnos al 976 22 67 71.

Con nuestro menú de domingo podrás elegir entre tres entrantes como:

Chipirones a la plancha con pimientos de Padrón

Micuit de pato acompañado de confituras y tostas de pasas

Ensaladilla “Espumosos”

Huevos rotos con chistorra a la sidra y ajetes tiernos

Selección de croquetas caseras (jamón, bacalao, boletus y merluza-gambas)

Carpaccio de tomate rosa de Barbastro acompañado de jamón o ventresca de atún o bacalao ahumado

Gambas lagostineras a la plancha con espárragos trigueros al pimentón de la Vera

Ventresca de atún con piquillos macerados al vino blanco y cebolla caramelizada

Selección “Espumosos”: Calamares rebozados y gambas “Orly”

Ensalada de rulo de cabra

Después de los entrantes podrás degustar uno de los platos principales:

Carnes

Paletilla asada con patatas a lo pobre y cebolla confitada

Bocaditos de solomillo de ternera flambeados con verduritas al dente y virutas de foie

Costillas de ternasco a la brasa con patatas caseras y piquillos

Chuleta de ternera gallega con salsa de queso gorgonzola y patatas deluxe

Entrecot de ternera a la brasa con pimientos confitados y patatas puente nuevo

Pescados

Lomo de merluza en salsa verde con almejas y cigalas al aroma de cítricos

Lubina al horno con carpaccio de tomate asado

Bacalao confitado a baja temperatura acompañado de borrajitas y gulas al ajillo

Nuestros menús también incluyen bebida, pan, postre y café, y si lo prefieres puedes añadir una copa por solo 4 €. Si lo prefieres, puedes disfrutar de uno de nuestros menús de celebración. Te esperamos este fin de semana :)

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