Menú Fin de Semana

Menú Fin de Semana

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Entrantes (Elegir un entrante)

 

Parrillada de verduras a la brasa con escamas de sal

Cogollos con anchoas y yemas de espárragos

Chipirones a la plancha con pimientos de padrón y ajoaceite virgen

Gamba langostinera a la plancha

Huevos rotos con foie

Ensalada de ventresca con tomate rosa de barbastro y pimiento del piquillo

Rollito de espárrago triguero con jamón al gratén sobre salsa de piquillo

Selección Espumosos (calamares, gambas, ensaladilla)

 

Plato principal (Elegir un plato)

 

Carnes

Entrecot de ternera con patatas deluxe

Ternasco a la brasa (costilla y pierna) con patatas caseras y pimientos

Paletilla de ternasco en su jugo con patatas panadera

 

Pescados

Merluza al estilo orio con gulas y gambas

Bacalao con muselina negra al gratén

 

Postre

Diferentes postres caseros del día

 

Bodega

Care (Tinto o Rosado o Blanco)

Agua, café (solo o cortado)

 

25€ (IVA incluido)

Con Copa 29€ (IVA incluido)