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San Valero, Ventolero y Rosconero

El día 29 se celebra San Valero, patrón de Zaragoza, y como es tradición, suculentos roscones presidirán las sobremesas a la espera de ser devorados por hambrientos zaragozanos. ¿Quién fue San Valero? San Valero fue un obispo zaragozano perseguido, y finalmente desterrado, por difundir la fe cristiana. Su tenacidad y devoción lo convirtieron en patrón de […]

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Gastronomía para Semana Santa

Empieza la Semana Santa y con ella también llegan las vacaciones y algunas costumbres gastronómicas. Uno de los platos más típicos de Semana Santa son las torrijas, este postre se prepara con una rebanada de pan (normalmente pan duro o de sobras de varios días) que se empapa en leche caliente. Después se reboza en huevo y […]

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Día de la Tarta de Chocolate

El 27 de enero es un buen día para los más golosos, y es que, este día se celebra en Estados Unidos el Día de la Tarta de Chocolate. El Chocolate Cake Day surge en Estados Unidos y celebra como una Fiesta Nacional, pero esta tradición ya se ha extendido al resto del mundo como buena excusa […]

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