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Cincomarzada en Espumosos

Este lunes celebramos la Cincomarzada, fiesta tradicional para los zaragozanos y zaragozanas. Un día en el que se conmemora la derrota de las tropas carlistas en Zaragoza el 5 de marzo de 1838. Esta festividad se suele celebrar al aire libre, en el parque Tío Jorge, donde acuden los peñistas, sindicatos, asociaciones… y se preparan calderetas, ranchos… […]

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Tradición de San Valentín

Hoy, 14 de febrero, se celebra el Día de los Enamorados. Las parejas deciden celebrarlo con una escapada, saliendo a comer o a cenar reservando el regalo para el postre, o simplemente acurrucados bajo las mantas viendo su película favorita. Escaparates y calles se decoran con elementos propios de este día: Corazones, colores rosas y rojos, angelitos…, […]

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San Valero, Ventolero y Rosconero

El día 29 se celebra San Valero, patrón de Zaragoza, y como es tradición, suculentos roscones presidirán las sobremesas a la espera de ser devorados por hambrientos zaragozanos. ¿Quién fue San Valero? San Valero fue un obispo zaragozano perseguido, y finalmente desterrado, por difundir la fe cristiana. Su tenacidad y devoción lo convirtieron en patrón de […]

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Feliz Navidad con Espumosos

A tu lado siempre Parece mentira que ya estemos a final de año. Pero sí, ya está aquí la Navidad, época de reuniones familiares, regalos, sorpresas…y, por supuesto, buenas comidas. Por eso, Espumosos Sagasta tiene preparado unos menús de lo más suculentos para hacer las delicias de los paladares más exigentes. Puedes echarles un vistazo […]

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¿Cómo se elabora el roscón de Reyes? Espumosos Zaragoza

Desde Espumosos Zaragoza queremos haceros partícipes de una de las tradiciones más importantes en España en estos días festivos como es el roscón de Reyes. Os dejamos la receta para que lo podáis hacer en casa. Ingredientes: 650gr de harina de fuerza 250ml de leche tibia 25-30gr de levadura fresca 120gr de azúcar 120gr de […]

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